魏县市场监督管理局

开展“清真概念泛化”现象专项治理

为进一步加强和规范清真食品安全监管，从严治理“清真概念化”乱象。魏县市场监督管理局在全县范围内开展食品“清真概念泛化”专项治理行动。

此次专项治理重点对超市、标识清真食品经营店、清真餐饮店开展监督检查。严格审查清真食品经营商户是否具备有效经营资质，从业人员是否持有有效健康证明，餐饮单位管理人员是否为回族或者有清真饮食习惯的其他少数民族等；重点检查商场、超市有无清真食品与非清真食品混放、销售假冒伪劣清真食品等违法违规经营行为，餐饮店、学校食堂的禽畜类原料是否从清真屠宰场或清真柜台采购及有无索证索票，依法从严查处生产销售假冒伪劣清真食品的违法行为。

截至目前，共出动执法人员216人次，检查食品经营单位136家次，清真餐饮单位31家次，未发现清真概念泛化食品问题。

通过开展专项治理行动，积极引导全县少数民族群众和商家坚持从少数民族风俗习惯的角度来定义和管理清真食品，严格将清真食品限定在含有动物、肉类、奶制品及其衍生物的商品范围内，防止清真概念泛化到食品以外的领域，努力营造各民族相互尊重、相互团结的良好社会氛围。