为落实食品安全“四个最严”要求，破解网络餐饮后厨隐蔽、线上线下信息不符等监管难点，魏县市场监管局聚焦三大外卖平台入网商户，以智慧监管为抓手、政企协同为纽带、闭环整治为保障，持续规范网络订餐经营秩序，净化网络订餐消费环境。

该局以“互联网+明厨亮灶”提质为抓手，推进食材储存可见、加工操作可见、出餐封装可见“三可见”设备运维，全力提升在线率，推动后厨加工实时可视化，让消费者点餐即可查看后厨实况。强化政企协同，常态化约谈外卖平台，压实平台资质审核责任，严厉排查整治“多店一厨”、证照公示不规范、伪造健康证等突出问题，对违法商户督促平台及时下线处置，实现线上线索推送、线下核查整改闭环管理。

魏县市场监管局坚持柔性指导与刚性执法并举，对一般性问题现场督促整改，同步开展普法宣传，引导商户落实食品安全主体责任。畅通投诉举报渠道，引导消费者、外卖骑手共同参与监督，构建政府监管、平台主责、商户自律、群众参与的多元共治格局。

下一步，魏县市场监督管理局将持续深化网络餐饮常态化监管，巩固整治成效，筑牢网络餐饮食品安全防线，让群众订餐更放心、用餐更安心。